Tueste honesto con el sabor intenso de las tierras altas
Longhe Arabica Coffee se selecciona con cuidado en las parcelas de café de familias H’mong cultivadas por encima de los 1.000 m en Long He y en torno al puerto de Pha Din.
El clima severo hace que la cereza madure despacio, lo que da un cuerpo achocolatado, notas cítricas y un toque de anís estrellado y canela.
Tierras altas de 700 a 1.500 m
Arabica de Long He, Thuan Chau y el puerto de Pha Din, Son La.
Beneficio por vía húmeda
Solo entran al beneficio las cerezas rojas, grandes y maduras.
Criba 16 o superior
Tras el triaje por color, 2.000 toneladas de cereza dan 200 toneladas de café verde.
Categorías
Encuentra tu estilo de café
Más vendidos
Los favoritos de nuestros clientes
-
Arabica Sơn La – Cà phê sạch
Price range: 95.000 ₫ through 340.000 ₫Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Arabica Sơn La – Đặc biệt
Price range: 140.000 ₫ through 520.000 ₫Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Arabica Sơn La – Chất lượng cao
Price range: 125.000 ₫ through 460.000 ₫Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Arabica Sơn La – Đặc sản
Price range: 160.000 ₫ through 600.000 ₫Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Compartir
Artículos y guías
Long Hẹ cho doanh nghiệp: Giải pháp nguyên liệu cà phê B2B
Với nguồn gốc rõ ràng từ Sơn La, nguyên liệu Arabica vùng cao, quy trình tuyển quả chín,…
Đọc thêm
Quy cách đóng gói 250 g, 500 g, 1 kg, 1 lb: Chọn loại nào phù hợp?
Phần cuối cùng trong mã sản phẩm Long Hẹ là quy cách đóng gói — khối lượng mỗi…
Đọc thêm
Chọn đúng độ xay cho từng cách pha: Từ Espresso đến Cold Brew
Phần thứ ba trong mã sản phẩm Long Hẹ thể hiện dạng hạt hoặc mức xay — yếu…
Đọc thêm
Mức rang Light – Medium – Medium-Dark: Khác biệt và cách chọn
Trong mã sản phẩm Long Hẹ, ký hiệu mức rang là phần thứ hai, ngay sau dòng cà…
Đọc thêm
Đọc hiểu mã sản phẩm Long Hẹ: A02, A03, A05 khác nhau thế nào?
Mỗi gói cà phê Long Hẹ đều mang một mã sản phẩm theo cấu trúc: [Dòng cà phê].[Mức…
Đọc thêm
Giải mã nốt hương thảo quả trong cà phê Long Hẹ
Về cảm quan, cà phê Long Hẹ được định hướng với nốt hương đặc trưng của thảo quả,…
Đọc thêm
Vì sao Long Hẹ chọn phương pháp chế biến ướt?
Phương pháp chế biến ướt được Long Hẹ lựa chọn nhằm làm nổi bật đặc tính tự nhiên…
Đọc thêm
Vì sao chỉ 10% quả cà phê được chọn làm hạt Long Hẹ?
Sản lượng thu hoạch từ vùng trồng của chúng tôi vào khoảng 110.000 tấn quả cà phê mỗi…
Đọc thêm
Sơn La – vùng Arabica trọng điểm Việt Nam: Những con số đáng chú ý năm 2026
Sơn La hiện là một trong những vùng sản xuất Arabica quan trọng nhất của Việt Nam. Theo…
Đọc thêm
Hành trình cà phê Long Hẹ: Từ vùng cao Thuận Châu đến tách cà phê của bạn
Cà phê Long Hẹ được phát triển từ nguồn nguyên liệu Arabica tại vùng Long Hẹ và các…
Đọc thêmZona de cultivo
Del campo a tu taza
El café Long He parte de arabica de Long He y de las tierras altas vecinas de Thuan Chau, hasta el pie del puerto de Pha Din, en la provincia de Son La: una zona fresca y elevada, con una marcada oscilación térmica entre el día y la noche. La zona de origen se sitúa entre los 700 y los 1.500 m sobre el nivel del mar, lo que alarga la maduración de la cereza, favorece la acumulación de azúcares y da el carácter propio del arabica de altura.
Más sobre nuestra zona de origen
Son La es hoy una de las regiones de arabica más importantes de Vietnam. Según las cifras publicadas por la provincia para 2026, cuenta con unas 33.600 ha de café, de las cuales 19.951 ha están en producción, con una cosecha de café verde estimada en 37.724 toneladas.
En nuestra zona de origen, Long He selecciona en lugar de aprovechar toda la cosecha. De unas 110.000 toneladas de cereza fresca, unas 2.000 toneladas de cereza roja, grande y en buen estado se apartan para el beneficio por vía húmeda. Recolectar y clasificar solo cereza madura deja fuera el fruto verde, sobremaduro o defectuoso y hace el lote mucho más homogéneo antes del beneficio.
El beneficio por vía húmeda convierte esas 2.000 toneladas de cereza madura en unas 400 toneladas de café verde. Después el grano se clasifica por tamaño y calidad, y Long He prioriza la criba 16 o superior. Tras el cribado y el triaje por color, unas 200 toneladas cumplen los criterios: apenas un 10 % de la cereza seleccionada al principio queda para la gama seleccionada de Long He.
